1 Boy Köşebent Kaç Kilo? Bir Ailenin Hikâyesi Bazen hayat, işin içinde hesaplar, matematik ve hesaplanması gereken sayılar olsa da, kalpten gelen bir şeyler vardır. Bir inşaatın temeli atıldığında, kullanılan malzemenin ağırlığı, dayanıklılığı, gelecekteki sağlamlığıyla ilgili her şey önemlidir. Ama bazen de, bir çocuğun gülümsediği, bir kadının işini keyifle yaptığı ve bir erkeğin çözüm bulduğu anlarda anlam bulur her şey. Bugün size, köşebent demiriyle ilgili bir hikâye anlatmak istiyorum. Hikâyenin içinde, bazen çözüm odaklı, bazen empatik bir yaklaşım bulacak, her iki dünyayı da hissedeceksiniz. Bir Yapının Temeli Hikâyenin başı, sıcacık bir kasaba evinde geçiyor. Ahmet, bir inşaat mühendisi olarak yıllardır…
8 YorumEtiket: her
Harput Köftesi Kaç Dakikada Pişer? Bir akşam, Harput’un mistik sokaklarında kaybolmuş, bir zamanlar köy kahvesinin olduğu o eski binanın hemen yanında, iki kişi bir araya geldi. Biri, yaşamını iş dünyasında geçirmiş, planları ve stratejileriyle tanınan bir adam, diğeri ise yaşamını mutfakta geçiren, yemeklere gönülden aşık bir kadın. İkisi de bir araya gelmişti, ama sadece bir amaçları vardı: Harput köftesini mükemmel şekilde pişirmek. Fakat, her ikisinin yaklaşımı çok farklıydı. Kadın, mutfak masasına oturmuş, köfteleri karıştırırken gözleri parlıyordu. O, lezzetlerin insanları bir araya getirdiğine inanır, her malzemenin birbirine ne kadar uyum sağladığını, köftenin nasıl piştiğini ve en ince detaylarına kadar nasıl bir…
16 Yorum